ほうれん草のバター炒め
□材料
・ほうれん草、量は売ってるやつの半分ぐらいかな。
あれば、ほかにバターと合いそうなもの。
・コーン(冷凍のやつとか)、ブロッコリー、えのきなど。
□調味料
・バター小さじ2
・塩コショウ
□作り方
@野菜を茹でる。ほうれん草は沸騰したお湯に根元から2,3分。
ブロッコリーは、6,7分ぐらい。
Aフライパンを熱しバターを溶かし、野菜を全部入れる。中火でえのきに火が通ったら塩コショウで味付け。
B完成!薄味がいいよ、ほうれん草が甘くて、懐かしい味がする。