鳥の甘酢がけ |
□材料 ・鶏もも肉 200g(今回ははなまさで100g37円だった) ・玉ねぎ 1/2個 ・他にある野菜、ピーマン、にんじん、きゃべつとか。 □調味料 合わせ調味料 ・ケチャップ、砂糖、酢 各大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・片栗粉 小さじ1 □作り方 @鶏肉を炒める。中火。フライパンは熱してから。鶏肉を両面焼く。 Aお好みでたかのつめ、にんにくをいれる。 B野菜を入れて強火にする。炒める。野菜に火を通す。 C合わせ調味料を入れて炒め合わせたら、水をカップ1/2入れる。 D少し煮詰めたら完成! |